東海地方の銘菓『鬼まんじゅう』って知ってる？食べれば厄が落ちるかも！

「鬼まんじゅう」という飄逸（ひょういつ）な名前をもつお菓子をご存知であろうか。鬼まんじゅうは、愛知県を中心とする東海地方で昔から食べられているお菓子である。小麦粉とさつまいもを使用する鬼まんじゅうは、腹持ちがよいことでも知られている。鬼まんじゅうの歴史や作り方について紹介する。